La soupe verte

2 cuillères à soupe de bouillon au poulet (ou cuire une poitrine de poulet)
1 canette 10 oz maïs en crème
1 canette 10 oz haricots verte ou mixte (surgelés)
1 canette 10 oz de pois (surgelés)
10 onces carottes fraîches
1 oignon haché
1 pomme de terre moyenne (écraser lorsqu'il est cuit)
1 / 2 tasse de mélange à soupe
Sel au goût
1 / 3 tasse d'épinards surgelés (ou frais, coupé en petits morceaux)

2 large tbsp chicken soup base (or cook a chicken breast)
1 - 10 oz can cream corn
1 - 10 oz green string beans or mixed (frozen)
1 - 10 oz peas (frozen)
1 - 10 oz fresh carrots
1 chopped onions
1 medium potato (mash when cooked)
1/2 cup soup mix
Salt to taste
1/3 cup of frozen spinach (cut small, can also be fresh spinach

Chiard

Ingrédients:

Ciboulettes hachées

Pommes de terre

Oignons tranché

Eau

Lard coupé en cornet

Poivre

Sel

Étapes:

Pelez les pommes de terre et coupez-les en tranches. Dans une poêle, faites chauffer de la graisse et ajoutez la ciboulette tranchée, les morceaux d'oignons, les carrés de lard, le sel, le poivre et les pommes de terre. Versez ensuite de l'eau jusqu'au niveau des pommes de terre et laissezmijoter jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

 Morue en cabane

Ingrédients

12 - 13 pommes de terre (ne pas les peler)
2 livres de morue fraîche\Sel et poivre

Lard

Directives

Laver les pommes de terre et les mettre dans un pot. Mettre la morue par-dessus, assaisonner le tout et faire cuire. Ensuite, faire frire les carreaux de lard dans une poêle et mettre la morue par-dessus.

* NOTE: La recette tire son nom des petites cabanes près des quais où les pêcheurs passaient leur temps et faisaient cuire leur morue.